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用高科技替代除草剂 保障粮产与食品“双安全”
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中国超市大力推进可持续海鲜消费
发布时间：2018/08/09 新闻 浏览：753
中国超市大力推进可持续海鲜消费
中国市场消费海鲜的消费量有多大？
有数据显示，中国作为全球最大的海产品消费市场，2015年就消费了全球38%的海产品。
“联合国粮食及农业组织（FAO）最近发布的《全球渔业及水产养殖业报告 2018》指出，全球有 1/3 的渔业种群资源面临过度捕捞的问题。随着中国消费市场的快速升级，消费者对于海产品的需求将继续保持增长。”MSC亚太区总监Patrick Caleo在发言中提到：“如何保证健康的渔业资源成为热议话题，MSC通过蓝色生态标签项目在野生捕捞海产品中的应用，将来自可追溯与可持续的渔业的海产品在全球市场中进行推广。”
中国连锁经营协会会长裴亮在致辞时提到：“我们通过发起全国性的可持续消费周活动来推动可追溯、可持续的认证产品与市场对接。在政府指导下，制定绿色采购行业标准，搭建平台，引导并鼓励零售商建立和实现绿色采购目标，引进更多绿色可持续产品，让中国消费者容易识别产品可持续性信息并进行日常购买。”
2018年7月发布的MSC全球消费者调查报告中显示，中国市场有8%的消费者对MSC生态标签有所认知。
永旺（中国）投资有限公司商品部总经理尾本正利表示：“随着中国可持续海产品市场的发展，越来越多的终端零售将MSC可持续海产品纳入到采购供应链策略中，并将其作为与消费者沟通的重要内容。”永旺表示，到2019年年底，永旺在中国销售的可持续认证海产品占冷冻水产品的比例将达到30%，门店平均SKU数将由25个增加到40个。
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